Il Territorio

La città di Arezzo sorge alla confluenza delle quattro vallate che compongono la sua provincia: Casentino,  Valdarno Superiore, Val di Chiana, Valtiberina.

Il territorio della provincia di Arezzo si presenta molto ampio e vario, prevalentemente collinare ma con ampie zone pianeggianti ed anche interessanti rilievi montuosi.

Dal punto di vista gastronomico diverse sono le specialità caratteristiche della provincia, ed ogni territorio si caratterizza per alcune sue peculiarità, frutto di tradizioni radicate nel tempo.